Paul Chollet Crémants de bourgogne Savigny-Les-Beaune Des crémants pour tous les instants

Blanc de Blancs

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La robe est dorée et vive, les bulles sont, quand à elles, fines et élégantes. Ce Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs présente des arômes d'agrumes et de fleurs blanches très purs et discrets, et offre vivacité et fraîcheur en bouche, avec des notes de fruits jaunes en final.

Cépage

Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs est issu de l'assemblage de raisins provenant de vignobles situés en Côte de Beaune et Hautes Côtes. Le Chardonnay qui compose cette cuvée à 100 % donne à ce Crémant sa finesse, son élégance et sa légèreté. Les différentes provenances de nos raisins, qui sont à la base de nos assemblages, assurent un parfait équilibre.

Dégustation

Idéal à l'apéritif, lors des cocktails, il accompagne sans complexe un poisson à la crème, un homard, ou un dessert peu sucré.

Suggestion

TurbotFilet de SaumonHomard

Turbot

Filet de Saumon

Homard

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