Blanc de Blancs
Fiche Technique
La robe est dorée et vive, les bulles sont, quand à elles, fines et élégantes. Ce Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs présente des arômes d'agrumes et de fleurs blanches très purs et discrets, et offre vivacité et fraîcheur en bouche, avec des notes de fruits jaunes en final.
Cépage
Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs est issu de l'assemblage de raisins provenant de vignobles situés en Côte de Beaune et Hautes Côtes. Le Chardonnay qui compose cette cuvée à 100 % donne à ce Crémant sa finesse, son élégance et sa légèreté. Les différentes provenances de nos raisins, qui sont à la base de nos assemblages, assurent un parfait équilibre.
Dégustation
Idéal à l'apéritif, lors des cocktails, il accompagne sans complexe un poisson à la crème, un homard, ou un dessert peu sucré.
Suggestion
 |  |  |
Turbot | Filet de Saumon | Homard |
|---|
retour