Blanc de Noirs
Fiche Technique
L'effervescence est délicate, les bulles sont fines et vivantes et la robe brillante présente des reflets dorés. Ce Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Noirs offre des arômes fruités et vineux, proches du raisin, ainsi qu'une belle longueur en bouche, équilibrée entre volume et puissance.
Cépage
Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs est issu de l'assemblage de raisins provenant de vignobles situés en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Hautes Côtes. Le Pinot Noir qui compose intégralement cette cuvée nous offre l'équilibre, la vinosité et la puissance. Les différentes provenances de nos raisins qui sont à la base de nos assemblages assurent un parfait équilibre.
Dégustation
Cette cuvée est autant à son aise à l'apéritif qu'à table. Elle accompagne avec bonheur tout un repas, avec une viande blanche, une volaille ou de la charcuterie.
Suggestion
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Terrine de Sanglier | Volaille de Bresse | Macarons |
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